腊月29，也是情人节
2018-02-15 00:07:16| 分类：
卑微者的财富
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腊月29，八点半到教育局打卡。
二楼站着一些人，有的是来领春节慰问钱的，还有几个年轻人。过年了，他们也许不需要操心。对于我们这些人来说，过年是一种负担。一直在上班，虽然买了一些东西，但没买齐。
八点半，到潇湘大市场买鱼。只有草鱼，鲤鱼，鳊鱼等品种。看了好半天，买了两条草鱼。小贩说，他是菱角塘的，绝对是吃草的鱼。
九点回家，搞卫生。拖地，清洗抽油烟机，清理厨房储物柜。
十一点，叫老婆生火，准备烘腊肉。二十斤香肠，两只板鸭。气温升高，防止发霉变味。
十二点，玉宝来电话，刚从广东回来，过来吃饭，地点文化局隔壁奉厨。
老婆下班后在下面生火。
十二点回来看没有做什么新鲜菜，发脾气。我一直在忙，不曾偷闲。她自己做肉炒藠头。儿子看了一下，只是白菜苔，其他都是剩菜，也不吃饭了，蒸小馒头吃。老爷子在打扫战场。
出小区，叫了一个摩的，十块钱，过年了，比平时贵一倍。
中午四个人喝了一瓶开口笑。铁山买单。玉宝买了菜，准备在建华过年。大家都有事，散了。
到教育局打卡，没有停留。
回到楼下，老婆正在烘腊肉。香肠和小肠已经烘好，正在烘板鸭和山老鼠。山老鼠是上次到金洞带回的，一直放在冰箱里。这东西不烘一下有土味。烘好了，用茶油爆，放一些甜酒糟，非常香，可以说是难得的野味。
27日，带回了一百斤米酒，一直用塑料桶装着，得处理一下。车库里有两个容量一百斤的酒缸。一缸是满满的糯米酒，放了三年了，不知什么原因，前两天尝了一下，有点酸。另一缸是从周玉文那里买来的，今年六月份老爷子没酒了，拿了50多斤斤回去。把三叔的那桶酒倒了进去，没有满。这个酒缸有点渗漏，少了十来斤。另外那桶酒是从三叔的邻居家买的，说是正宗的米酒，匀出二十斤给岳母娘。加上昨天华生老表给的一桶酒，准备给岳母娘40斤酒。
叫儿子下来帮忙，他在玩游戏，没空。我只好将烘好的香肠，小肠带上来。将它们剪成一截一截的，用食品袋包好。
今天的气温达到了20度，只好将四斤狗肉放进锅里搞熟了，冷却后放进冰箱。
将两只鸭子剁了，分六袋放进冰箱。老婆买的那只鸭子的皮下脂肪金黄金黄的，确实是吃稻谷的鸭子，可遇不可求。
清理冰箱时发现了一块猪肉，有两斤左右，是五花肉，把它走了油。
感觉很累，不想动了。儿子自告奋勇做菜，蘑菇炒肉，白菜苔，豆腐丸子。
吃完晚饭，清理厨房，清理用具用品。整个厨房，一年没有彻底搞过卫生，很难搞，也很慢。十点钟，拖地板。
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